廚房排煙-別墅廚房排煙-'杭新暖通工程'：

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軸流風機

軸流風機的葉片安裝在旋轉的輪轂上，當葉輪由電機帶動而旋轉時，將氣流從軸向吸入，氣體受到葉片的推擠而升壓，并形成軸向流動，由于風機中的氣流方向始終沿著軸向，故稱軸流風機。

低流風機：全壓小于500Pa

高流風機：全壓不小于500Pa

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混流風機

混流風機（也叫斜流風機）的外形、結構都是介于離心風機和軸流風機之間，是介于軸流風機和離心風機之間的風機，斜流風機的葉輪高速旋轉讓空氣既做離心運動，又做軸向運動，即產(chǎn)生離心風機的離心力，又具有軸流風機的推升力，機殼內(nèi)空氣的運動混合了軸流與離心兩種運動形式。

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薄鋼板矩形風管扭曲、翹角

2.1、表現(xiàn)形式：風管表面不平；對角線不相等；相鄰表面互不垂直；兩相對表面不平行及兩管端平面不平行等。

2.2、危害性：風管產(chǎn)生扭曲、翹腳現(xiàn)象，會使風管與風管連接受力不均，法蘭墊片不嚴密，增加漏風量；同時風管系統(tǒng)達不到《施工及驗收規(guī)范》的平直要求，影響其美觀和降低使用壽命。

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2.3、產(chǎn)生的原因分析：

①、矩形板料下料后，未對四個角進行嚴格的角方測量；

②、風管的大邊或小邊的兩個相對面的板料長度和寬度不相等；

③、風管的四個角處的咬口寬度不相等；

④、手工咬口合縫受力不均。

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分析住宅廚房傳統(tǒng)排油煙系統(tǒng)存在的污染室內(nèi)空氣、增加暖通空調(diào)系統(tǒng)能耗等問題,分析不同工況下廚房室內(nèi)氣流速度分布、壓力分布、溫度分布及濃度分布。以達到探求住宅室內(nèi)合理的氣流組織形式,從而平衡室內(nèi)空氣,消除傳統(tǒng)系統(tǒng)弊端的目的。模擬內(nèi)包括以下幾個方面：(1)首先對在無補風和有補風情況下的廚房內(nèi)氣流分布進行模擬研究。(2)模擬不同的補風形式和不同的補風面積下廚房室內(nèi)氣流的分布情況,確定佳的補風方式和補風口面積大小。(3)模擬分析不同排風量下,增設補風口后廚房、套室內(nèi)的氣流組織形式。經(jīng)模擬研究發(fā)現(xiàn),增設補風不但能解決廚房污染物對住宅室內(nèi)空氣污染的問題,還為室內(nèi)補充了部分新鮮的室外空氣,改善了室內(nèi)空氣品質(zhì)。

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油壓機影響炊事火源熱量

處理方式：排風量選擇過大，延長了加熱時間，要適當選擇排風量;抽油煙機安裝過低，應適當提高抽油煙機的高度。5油煙機產(chǎn)生震動

處理方式：大多是固定螺絲松動，查出松動部位，擰緊螺釘或者重新安裝;油煙機沒有安裝水平使其產(chǎn)生震動的，需要掛平和掛牢煙機;葉輪安裝不到位或葉輪變形受損失去平衡產(chǎn)生震動，需要重新調(diào)試安裝葉輪。

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